โต๊ะจีน และความเป็นมา

 

การทานอาหารแบบ 'โต๊ะจีน' นั้น สันนิษฐานว่าน่าจะมาจากวัฒนธรรมการทานอาหารของคนจีน ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา เพราะคนจีนมักอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ มีการรับประทานอาหารร่วมกันแบบนั่งล้อมโต๊ะพร้อมหน้าพร้อมตากัน ค่อยๆกินไปเรื่อยๆ กินไปคุยไป โดยโต๊ะจะเป็นทรงกลม เพื่อสามารถพูดคุยกันได้ครบทุกคน ถือว่าเป็นการไม่แบ่งแยกชนชั้นวรรณะ แสดงถึงความเท่าเทียมกัน